Año: 2016

Crónica ABC Gurmé: Fino Capataz. Bod. Alvear (Montilla)

Un tesoro biológico sacado a la luz (ABC 3-XII-2016). Que Alvear comparta sus joyas enológicas, es de agradecer. Capataz Solera de la casa, es ese fino escaso, selecto y elegantemente vestido y tan especial con el que los expertos se deleitan con sus matices y complejidad y el resto de los mortales disfrutan con un sabor que roza la perfección.

Vinacrucis, crítico semanal de vinos para ABC-Gurmé Córdoba

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Estoy feliz con una nueva ilusión mas, ya que ABC ha pedido que escriba una crítica de un vino de la provincia de Córdoba, con el respeto que me da hablar de vinos y sobre todo puntuar, pero bueno, es algo que aunque exige una gran responsabilidad y objetividad. Lo realizaré con el mayor de los respetos a todos los elaboradores. Os espero los sábados en ABC.