El Consejo Regulador de Montilla-Moriles participa en una nueva edición de FENAVIN

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) “Montilla-Moriles” y “Vinagre de Montilla-Moriles”, estará presente durante los días 12 al 14 de mayo en la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, que se celebra en Ciudad Real.

José Ignacio Santiago Hurtado en FENAVIM 2015
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El milagro de Pedro Ximénez

El C.R.D.O.P. “Montilla-Moriles” presentará en el marco de la VIII edición de FENAVIN una cata dirigida por el Secretario General de las D.O.P. “Montilla-Moriles” y “Vinagre de MontillaMoriles”, Enrique Garrido, y el enólogo José Ignacio Santiago Hurtado, y que, bajo el título ‘El milagro de Pedro Ximénez’, dará a conocer esta “joya de la corona de nuestra Denominación de Origen”, según destaca Garrido.

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Licenciado en Biología y Enología, me dedico al asesoramiento integral a bodegas, analizando y proponiendo mejoras de sus vinos y crianzas, así como asesoramiento a restaurantes en el diseño de carta, gestión de stocks de vinos, maridajes, realización de eventos gastronómicos. ¿Quieres saber más?

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