Entrevista en La Cazuela de La Espartería

La Cazuela de la Espartería
En esta entrada podéis acceder a la entrevista que me realizaron en la taberna de Córdoba La Cazuela de La Espartería, en noviembre de 2014.

Click aquí para acceder a la entrevista.

 

Licenciado en Biología y Enología, me dedico al asesoramiento integral a bodegas, analizando y proponiendo mejoras de sus vinos y crianzas, así como asesoramiento a restaurantes en el diseño de carta, gestión de stocks de vinos, maridajes, realización de eventos gastronómicos. ¿Quieres saber más?

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